Le Père Joseph – Restaurant Bar Lounge à Rueil Malmaison
Ouvert de 8h30 à 0h30
Du lundi au dimanche
Vos événements au Père Joseph
Pour tous vos événements de 2 à … personnes pour vous et votre entreprise !
Nous sommes là pour vous accompagner.
Laissez-nous bosser ! Rencontre avec Lionel Roques
Rencontrez Lionel Roques, entrepreneur de terrain pour un afterwork « d’échanges et de signatures » autour du livre évènement « Laissez-nous bosser ! » aux Editions de l’Observatoire.
Prix : 15€ pour 1 spritz ou verre de vin + 3 pièces cocktail
Programme :
18h30 : arrivée et installation
18h45-19h30 : débats et échanges
19h30-20h30 : cocktail, échanges informels et signatures
UN LIEU À VIVRE À TOUT MOMENT
DE LA JOURNÉE
Et si un restaurant s’adaptait enfin à vos envies du jour et du moment, à vos horaires, à votre rythme ? Il deviendrait alors un Lieu à Vivre à tout moment de la journée ! Tel est notre objectif avec Le Père Joseph : accueillir les moments de vie de nos convives hors du temps.
En couple, entre amis, en famille ou tout simplement seul(e), pour déjeuner ou dîner dans l’une de nos 4 ambiances, pour déguster un cocktail ou découvrir un alcool rare dans notre bar-lounge, pour prendre un petit-déjeuner en terrasse ou savourer un croque-monsieur à l’heure qui vous chante ; les équipes du Père Joseph sont là à tout moment de la journée et de la soirée jusqu’à 0h30.
Pour être en phase avec la vie culturelle de Rueil-Malmaison, un menu théâtre est servi dès 18h30 et après 22h30.
Des producteurs locaux seront régulièrement mis à l’honneur et nous avons été extrêmement attentifs à « sourcer » en priorité des partenaires qui ont une démarche éco-responsable. Le Père Joseph se veut un Lieu à Vivre pour les Ruellois et les habitants du 92 ; comme pour nos producteurs et artisans.
Notre équipe fera régulièrement évoluer la carte au rythme des saisons et des températures ; tout en gardant la ligne directrice de notre cuisine de classiques français revisités et de gastronomie festive de partage.
De la Salle des voyages à l’Orangerie, en passant par l’Alcôve et la Bibliothèque du Père Joseph, ce sont 4 atmosphères très différentes que nous proposons pour accueillir vos moments de vie passés chez nous.
Nos formules vous accompagnent
Dès Potron-Minet
Tartines et viennoiserie, boisson chaude
9 €
Tartines et viennoiserie, boisson chaude, fromage blanc, granola et confiture, jus frais et omelette au choix
19 €
Aux 12 coups de midi
Plat du jour
19€
(hors week-end et jour férié)
Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour
25€
(hors week-end et jour férié)
Formule : entrée + plat + dessert
39€
Happy hour
Bière pression 50cl
Verre de chardonnay ou rosé du moment
5 €
Mocktails
6 €
Cocktails classiques ou spritz Apérol
9 €
(hors week-end et jour férié)
À l’heure du souper
Formule Théâtre : entrée + plat + dessert et 1 verre de vin
35€
(sur présentation du billet du jour)
Avec la carte Privilège :
-15% de remise
(hors boisson, formule et plat du jour)
Formule : entrée + plat + dessert
39€
Menu du Père Joseph
Tous les jours, pour le déjeuner ou le dîner
Entrée + plat + dessert – 39€
Entrées
Poireau vinaigrette, salicornes, huîtres, crème iodée
Asperges vertes grillées, brouillade d’œufs aux herbes fraiches
Pressé de veau, vierge citron-menthe fraiche, oignons rouges
Plats
Risotto aux asperges blanches, pecorino, poudre d’olives
Noix de veau, artichauts poivrades, beurre noisette
Poisson du jour – selon arrivage
Desserts
Crème brûlée liqueur de sapin
Tarte tatin pommes rhubarbes
Entremet croustillant, ganache chocolat mousse caramel
2 boules de glaces (chocolat, vanille, fruits rouges, café, citron)
Bar lounge
Si vous êtes amateurs de cocktails ou de spiritueux, ou tout simplement si vous aimez prendre du temps pour vous, télétravailler dans une atmosphère chaleureuse en profitant d’un café ou vous prélassez dans un canapé en lisant un bon bouquin, notre bar-lounge est fait pour vous!
Si vous êtes amateurs de cocktails ou de spiritueux, ou tout simplement si vous aimez prendre du temps pour vous, télétravailler dans une atmosphère chaleureuse en profitant d’un café ou vous prélassez dans un canapé en lisant un bon bouquin, notre bar-lounge est fait pour vous !
Notre équipe de barman a travaillé de nombreuses recettes originales pour vous surprendre et répondre à vos envies du moment.
Côté cocktail, vous pourrez découvrir Le Pear Joseph, une association inédite de bourbon, d’eau-de-vie de cidre et de purée de poires. Pour les lève-tard (ou couche-tard), L’Oiseau de Nuit, une réinterprétation personnelle de l’emblématique cocktail Black Russian, où nous associons une vodka de quinoa, une liqueur de café artisanale, un café de dégustation et un sirop de vanille bio. Ou encore, La Robe Rouge, un cocktail dotée d’une profonde robe grâce à l’association d’une purée de poivron rouge et de framboise qui accompagnent une téquila concentrée.
De son côté, la carte d’alcools et de spiritueux n’est pas en reste avec des bouteilles confidentielles aux allocations très limitées. Bref, il y a toujours une bonne de raison de venir au Bar-Lounge du Père Joseph !
L’ÉVÉNEMENTIEL
Le Père Joseph est le deuxième restaurant du Groupe indépendant et familial Franco European qui est à l’origine, et depuis 25 ans, dans l’événementiel. Cette culture événementielle fait donc que nous serons particulièrement à l’écoute de toutes vos demandes de privatisation, de séminaire, de soirée festive, etc.
